وصل السيسي مقر افتتاح مشروعات مجمع الإنتاج الحيوانى والألبان بالسادات بمحافظة المنوفيةصباح اليوم الإثنين. حيث شهد افتتاح مشروعات الإنتاج الحيواني والألبان والمجازر الألية وعدد من المشروعات الأخري عبر الفيديو كونفرس.
حيث استعرض في بداية الافتتاح جهود الدولة المصرية المختلفة في مجال تأمين الإنتاج الحيواني ومنها مشروع مجمع الإنتاج الحيواني في السادات.
مشروعات الإنتاج الحيوانى والألبان بالسادات
يتكون مشروع المجمع من مزارع لتربية الماشية بمختلف أنواعها ومجازر آلية حديثة متكاملة ومصانع لمختلف منتجات الألبان، يعمل على توفير المنتجات بالكميات والجودة والأسعار المناسبة فى متناول المواطن المصرى، وتحقيق القيمة المضافة بالإستفادة المثلى من الإمكانيات المتاحة عن طريق التكامل المتبادل بين مشروعات الإنتاج الحيوانى ومشروعات الإنتاج الزراعى وإنتاج الأعلاف والتى تنفذ من قبل شركات تابعة لجهاز مشروعات الخدمة الوطنية، سعياً لتحقيق الاكتفاء الذاتى النسبى وتخفيض تكلفة مستلزمات الإنتاج، مع إتاحة عديد فرص العمل المناسبة لمختلف التخصصات ومستويات التأهيل العلمى.أنشئ المجمع المتكامل للإنتاج الحيواني والألبان بالسادات علي مساحة 1000 فدان، بإجمالى 5000 رأس حلاب بطاقة 150 طن لبن في اليوم، و3000 رأس تسمين بطاقة 1.5 طن لحم حي بالدورة الواحدة.
يوفر المشروع منظومة متكاملة فى مجال تنمية الثروة الحيوانية والأنشطة المتعلقة بها من أجل تعظيم العائد من نتائج ومكونات المشروعات، بتطبيق أحدث الطرق العلمية فى تنفيذها، وإدارتها.
حيث يضم المجمع 6 مزارع فرعية منهم 5 مزارع حلاب ومزرعة واحدة للتسمين، و مركز علمي بيطري للابحاث والتدريب، ومستشفى بيطري، ومبنى للولادة، ومبنى للتلقيح الصناعي، و مزارع لتربية الماشية بمختلف أنواعها ومجازر آلية حديثة متكاملة ومصانع لمختلف منتجات الألبان.
كما يشمل المشروع 5 محالب آلية بإجمالي 48 نقطة و5 تانكات لحفظ اللبن بطاقة 60 طنًا لكل محلب، وعربة لنقل اللبن مزودة بتانك سعة 30 طنًا، ومحطة معالجة مياه الصرف الصحي بطاقة 100 متر مكعب في اليوم، ومحطة معالجة المياه الناتجة من المحلب بطاقة 100 متر مكعب في اليوم، بالإضافة إلى 2 مجرشه بقدرة 10 طن في الساعة لجرش الحبوب وتجهيز الأعلاف، و2 محرقه للتخلص الامن والصحي من المخلفات البيولوجية.
ويعتمد المجمع علي 7 آبار بالإضافة إلى مصدر المياه القادم من مدينة السادات والكهرباء، ويتيح المشروع العديد من فرص العمل
المناسبة لمختلف التخصصات ومستويات التأهيل العلمى.
وزير الزراعة واستصلاح الأراضى
صرح السيد القصير وزير الزراعة أن الرئيس وافق على منح قروض بقيمة 10 مليارات جنيه لدعم محاور تنمية الثروة الحيوانية وتحسين حياة صغار المربين، مشددا على أن مصر شهدت خلال الثمانى سنوات الماضية نهضة واهتماما غير مسبوق لقطاع الزراعة استهدفت تحقيق تنمية مستدامة إيمانا بأن كل مواطن له الحق في الحصول على الغذاء الآمن والصحي.
وأضاف أن الثروة الحيوانية توفر فرص هامة للتنمية الزراعية المستدامة وتحقيق مكاسب على صعيد الأمن الغذائي وتحسين تغذية الإنسان وتحسين كفاءة استخدام الموارد الطبيعية وتمصير السلالات المتخصصة ذات الإنتاجية العالية في الألبان وتقليل فجوات الاستيراد. وأشار إلى أن هذه المشروعات تزيد من قدرة الأسر على الصمود في مواجهة التغيرات المناخية وتوفير فرص عمل وحياة كريمة لصغار المربين، و تحديثات تنمية قطاع الثروة الحيوانية وزيادة تأثيرات التغيرات المناخية وزيادة عدد السكان وتسارع نمو الطلب على منتجات الثروة الحيوانية.
وأوضح أن المحاور الرئيسية لبرنامج تنمية الثروة الحيوانية، أولها إنشاء قاعدة بيانات وتحسين السلالات والصحة والرعاية البيطرية، والمشروع القومي للبتلو وتطوير مراكز تجميع الالبان، فضلا عن محور تحسين السلالات والذى يتضمن رفع كفاءة الوحدات البيطرية وانشاء وتطوير مراكز ونقاط التلقيح الاصطناعي وتوفير طلائق محسنة وتدريب واعداد الملقحين الاصطناعين. وأعلن اللواء أركان حرب وليد أبو المجد، مدير عام جهاز مشروعات الخدمة الوطنية بالقوات المسلحة، أن المشروعات الجديدة ستحقق الأمن الغذائى فى مصر، موضحًا أن مصر ليست بمعزل عن العالم الذى تعيش فيه، وقراءة مصر كانت أكثر شمولًا وموضوعية، ولم تكتفي بما تنتجه من غذاء، بل اتجهت لتعظيم مواردها لسد وتقليل الفجوة الغذائية التي تعاني منها منذ عقود طويلة نتيجة تآكل الرقعة الزراعية من جهة، وزيادة المعدل السكاني من جهة أخرى في ظل التداعيات العالمية الحالية. وقال خلال افتتاح مشروعات مجمع الإنتاج الحيواني والألبان بمدينة السادات في محافظة المنوفية، إن جهاز مشروعات الخدمة الوطنية، قام بتنفيذ مشروعات وطنية حديثة، أبرزها زراعة 400 ألف فدان من القمح والمحاصيل الزراعية المتنوعة، بجانب مشروع استصلاح وزراعة المليون ونص فدان، و300 ألف فدان في توشكي، بالإضافة إلى 400 ألف فدان قائمة، ومشروع الدلتا الجديدة العملاق.
كما صرح الدكتور محمود صقر، رئيس أكاديمية البحث العلمي والتكنولوجيا، أن الدولة المصرية تقدر العلم والعلماء ودورهم في بناء الإنسان والعمل نحو المعرفة، مشيدًا بما تشهده مصر من إنجازات في تطوير البنية التحتية والقاعدة العلمية من خلال إنشاء الجامعات الجديدة، وصدور حزمة من القوانين المحفزة للبحث العلمي.
وشدد خلال كلمته بافتتاح مشروعات الإنتاج الحيواني والألبان بمجمع مدينة السادات في محافظة المنوفية، بحضور الرئيس السيسي، على أن وجود مراكز متطورة للابتكار وتعميق التصنيع المحلي، داخل المراكز الصناعية له أثر عظيم، وذلك ما شهدته مدينة الدواء المصرية واليوم في هذا المشروع الضخم، الذي سيسهم في تحقيق الأمن الغذائي في ظل التحديات العالمية بسبب الجفاف وندرة المياه والزيادة السكانية والتغيرات المناخية وغير ذلك، مما يجعل مشروعات الأمن الغذائي في مصر ذات طبيعة خاصة وأهمية قصوى. وأوضح أن المشروع يضم واحدا من أحدث البحوث العلمية في مجال البحوث البيطرية والأعلاف وسلامة الغذاء ومزود بأحدث الأجهزة والمعدات ويضاهي أحدث المجمعات المماثلة حول العالم وسط قدرات هائلة تضيفها الدولة المصرية، وبادرت وزار التعليم العالي والبحث العلمي ممثلة في الاكاديمية بالتواصل مع الشركة الوطنية للإنتاج الحيواني، من خلال زيارات متبادلة وورش عمل مشتركة وتم الانتهاء من 5 مشروعات كبرى سيتم تنفيذها بمركز البحث العلمي وهي التحسين الوراثي وإنتاج سلالات أبقار أكثر إنتاجية، وتطوير منظومة وطنية لترسب الأمراض الوبائية والمشتركة والعابرة للحدود، والكشف عن متبقيات الأدوية، إنتاج محلي للأعلاف من المخلفات وغيرها، بجانب تنمية القدرات وبناء قاعدة علمية من شباب الباحثين وأوائل الخريجين، مشددًا على أن الاكاديمية ستوفر منح كاملة للأوائل داخل الشركة الوطنية للإنتاج الحيواني، ومن خلالهم سيتم توفير الكفاءات اللازمة، وفرق بحثية قومية من الجامعات والمراكز البحثية والشركة الوطنية للإنتاج الحيواني وبدعم من أكاديمية البحث العلمى. وأكد الدكتور محمد صلاح عيسى رئيس مجلس إدارة الشركة الوطنية للإنتاج الحيواني، أن الشركة قامت بالمساهمة في تدبير رؤوس الماشية وتوزيعها على صغار المربين، فضلا عن إبرام عقود مع كبرى شركات القطاع الخاص وتوريد 60 ألف رأس تسمين بمحافظة البحيرة.
وقال رئيس مجلس إدارة الشركة الوطنية للإنتاج الحيواني، خلال الافتتاح إن الشركة قامت بإدارة وتشغيل المجمع المتكامل بمدينة السادات في المنوفية، ومصنع الجبن الجاف ونصف الجاف في برج العرب، مشيرا إلى توقيع بروتوكول تعاون مع أكاديمية البحث العلمي بهدف توطين السلالات عالية الجودة، والاتفاق مع الشركة المصرية السودانية على توريد 10 آلاف رأس للذبيح على دفعات.
ونوه “عيسى”، إلى تنفيذ عدد من مشروعات الثروة الحيوانية مع الاستعانة بشركات القطاع الخاص، كاشفا عن أن المجمع المتكامل بمدينة السادات على مساحة يقع على مساحة ألف فدان، ويضم 5 مزارع حلاب بطاقة استيعابية 5 آلاف رأس حلاب مزودة بأحدث المحالب الآلية، ومزرعة تسمين بطاقة استيعابية 3 آلاف رأس تسمين.
الشركة الوطنية للإنتاج الحيوانى
تهدف لتنمية الثروة الحيوانية والأنشطة المتعلقة بها من أجل تعظيم العائد من نتائج ومكونات تلك المشروعات ، بإستخدام أحدث الطرق العلمية فى تنفيذها و إدارتها تتكون مشروعات هذه المنظومة من مزارع لتربية الماشية بمختلف أنواعها ومجازر آلية حديثة متكاملة ومصانع لمختلف منتجات الألبان وذلك سعياً إلى تقليل الفجوة الغذائية فى أحد أهم مصادر البروتين الحيوانى – والعمل على توفيره بالكميات والجودة والأسعار المناسبة فى متناول المواطن المصرى .. وتحقيق القيمة المضافة بالإستفادة المثلى من الإمكانيات المتاحة – وذلك عن طريق التكامل المتبادل بين مشروعات الإنتاج الحيوانى ومشروعات الإنتاج الزراعى وإنتاج الأعلاف والتى تقوم بتنفيذ كلٍ منهم شركات تابعة لجهاز مشروعات الخدمة الوطنية – سعياً لتحقيق الإكتفاء الذاتى النسبى وتخفيض تكلفة مستلزمات الإنتاج .
وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي المصرية
هى الوزارة المسئولة عن وضع السياسة العامة في مجالات الزراعة واستصلاح الأرضي والإنتاج الحيوانى والسمكي والداجني في جمهورية مصر العربية، فضلاً عن تنمية المجتمعات الريفية والنهوض باقتصاديات الريف بما يساهم فى تحقيق الأمن الغذائي.
وتقدم شركة OSS Middle East لمنح شهادات الأيزو خدمات المنح لمعايير سلامة الغذاء الدولية
خطوات طلب المراجعة الخارجية من الجهة المانحة
الاتصال بشركةOSS Middle East لطلب عمل مراجعة خارجية لمعايير سلامة الغذاء ” ايزو 22000 – HACCP – HALAL – BRCS “حيث يتم تشكيل لجنة من المراجعين و الخبراء لفحص نظام ادارة السلامة الغذائية بالشركة وبعدها تبدء مرحلة الملاحظات ويتم تقديم تقرير للمراجعة في حالة وجود ملاحظات .حيث يتم اعطاء مهلة للشركة للتعامل مع هذه الملاحظات والالتزام بجميع المتطلبات ثم بعد التأكد من وضع الشركة والتزامها بجميع بنود مواصفات شهادة الايزو ISO 22000 certification يتم منح الشركة الشهادة
ويمكن الاستعانة بخبراء فى مجال شهادات الايزو حيث ان شركة OSS Middle East من أفضل الشركات .المانحة لشهادات الايزو والجودة فى مصر ومعتمدة لدى الكيانات المصرية والدولية
للمساعدة فى منح شركتك إحدي شهادات سلامة الغذاء و للحصول على استشارة مجانية أو عرض سعر
تقدر تعرف معلومات أكتر عن مواصفة الأيزو للسلامة الغذاء أيزو 22000
* شركة Oss Middle East
……………………………………
هدفنا هو مساعدة المؤسسات في الشرق الاوسط على جعل الجودة والدقة ثقافة ومنهج عمل دائم لها
الإعتمادات:-
- نحن معتمدون دولياً بصفتنا جهة منح شهادات الجودة من المجلس الوطني للجودة (الإيجاك) * : –
The Egyptian Accreditation Council (EGAC)
- وكيل لشركة إنترسيرت المعتمدة من الإعتماد الأمريكي (IAS )
The American Accreditation (IAS)
- وكلاء لشركة يونيفرسال يونيسترت المعتمدة من الإعتماد الألماني( DAKKS)
The German Accreditation (DAKKS).
* مسجلين لدى العديد من الكيانات والمؤسسات المصرية ومنها: –
- The Egyptian Organization for Standards & Quality (EOS).
- EGYPTIAN GENERAL PETROLEUM CORPORATION (EGPC).
- Industrial Modernization Centre (IMC).
…………………………………………………………
