معيار الممارسات الزراعية الجيدة Global Gap هو معيار إنتاج المزارع المعترف به دوليًا. ويمثل المنتج الأساسي الذي نقدمه خلاصة سنوات من البحث المكثَّف والتعاون مع خبراء الصناعة والمنتجين وتجار التجزئة حول العالم. ويتمثل هدفنا في تحقيق الإنتاج الزراعي الآمن الذي يتمتع بالاستدامة لصالح المزارعين وتجار التجزئة والمستهلكين في مختلف أنحاء العالم.
شهادة اعتماد .GLOBALG.A.P تتوافر لثلاثة قطاعات إنتاجية، وهي: المحاصيل والماشية وتربية الأحياء المائية، وتشمل 16 معيارًا في العموم.
كذلك يمكنك اتخاذ منهج متدرج في الاعتماد من خلال .localg.a.p , يساعدك في الاستعداد للحصول على شهادة اعتماد .GLOBALG.A.P ويتيح لك طريقًا أسهل للوصول إلى الأسواق المحلية.
إذا كنت تسعى إلى ترقية شهادة .GLOBALG.A.P التي حصلتَ عليها بالفعل حتى تظهر لتجار التجزئة والمشترين التزامك بالممارسات الزراعية الجيدة المتقدمة، فإن .GLOBALG.A.P يوفر لك وحدات إضافية اختيارية يمكنك استخدامها في تحسين المنتج الأساسي وتطويعه ليناسب بيئتك بصورة أفضل.
تغطي شهادة اعتماد .GLOBALG.A.P ما يأتي:
- سلامة الغذاء وإمكانية تتبع مصدره
- البيئة (يشمل ذلك التنوع الأحيائي)
- صحة العاملين وسلامتهم ورعايتهم
- سلامة الحيوانات
- تشمل الإدارة المتكاملة للمحاصيل (ICM) والسيطرة المتكاملة على الآفات (IPC) ونظام إدارة الجودة (QMS) وتحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة (HACCP)
يتطلب المعيار كفاءة أكبر في الإنتاج؛ ومن ثم فإنه يعمل علي تحسين الأداء كما يقلل من إهدار الموارد الحيوية. كذلك يتطلب المعيار وجود منهج عام للزراعة يشتمل على أفضل الممارسات للأجيال القادمة.
الممارسات الزراعية الجيدة (Good Agricultural Practices) بأنها معايير للإنتاج الزراعي تضمن سلامة وأمان الغذاء والعاملين على إنتاجه وفق أسس مستدامة للممارسات الزراعية. وهي أيضا عبارة عن شهادة معتمَدة عالمياً، تُمنَح للمَزارع التي تطبّق هذه المعايير الحديثة والسليمة.
يؤدي تطبيق الممارسات الزراعية الجيدة إلى تطوير الممارسات الزراعية وتطبيق معايير جودة الإنتاج الزراعي فيما يخص:
- السلامة الغذائية
- رفاهية العمّال
- الإدارة المستدامة للبيئة
يمكن قياس نظام الممارسات الزراعية الجيّدة المطبَّق على المزرعة، وتقديم أمثلة لممارسات جيدة وفقاً لأحدث المعايير العالمية، ويمكن أن يؤدي التوافق بين هذه المعايير إلى حصول المزرعة على شهادة الممارسات الزراعية الجيدة العالمية.
ما هي الجلوبال جاب؟
الجلوبال جاب هو معيار بين المؤسسات يؤكد سلامة إنتاج الغذاء واستدامته.
كما تشكل الجلوبال جاب حلقة وصل بين المزارعين وأصحاب العلامات التجارية في مجال إنتاج وتسويق الغذاء الآمن لطمأنه المستهلكين حيث يضع معيار الجلوبال جاب اشتراطات صارمة جدا للممارسات الزراعية الجيدة التي ينبغي على المزارعين الالتزام بها إذا كانت لديهم الرغبة في بيع منتجاتهم لكبار تجار التجزئة في جميع أنحاء العالم. ويعتمد تجار التجزئة على شهادة الجلوبال جاب للتأكد من أن المنتجات التي يبيعونها للمستهلكين يمكن تتبع مصدرها بالعودة إلى المزرعة أو المؤسسة التي انتجتها وهي مؤسسة معتمدة لديها.
يطلب المستهلكون منتجات زراعية آمنة صحياً، ويقدّرون الرفاهية الإنسانية ويحترمون البيئة، ويدفعهم ذلك للتعامل مع مزارعين يلتزمون بنفس هذه المبادئ ويشترون احتياجاتهم منهم.
سمعة جيّدة: إن اكتساب المزارعين ثقة العملاء واعتماد الزبائن عليهم، يمكنهم من بناء سمعة جيّدة تضمن لهم المحافظة على مكانة جيدة في السوق.
…………………………….
تتطلب غالبية تجار التجزئة في الأسواق حاليًا معايير معينة تضمن الزراعة الآمنة والمستدامة. يحظى اعتماد GLOBAL GAP بتقدير بالغ لأنه يثبت سلامة الأغذية في المزارع واستدامتها. بالامتثال بمعايير GLOBALG.A.P.، يمكن للمنتجين بيع منتجاتهم على الصعيدين المحلي والعالمي. وبالتالي يمنح اعتماد GLOBALG.A.P. المنتجين تذكرة دخول إلى السوق العالمية. يتوفر معيارGLOBALG.A.P. الرئيسي، والذي يحمل اسم “ضمان المزرعة المتكامل”، لثلاثة قطاعات من الإنتاج: المحاصيل (القابلة للأكل بالإضافة إلى الأزهار ونباتات الزينة)، والثروة الحيوانية وتربية الأحياء المائية.
مزايا لاعتماد GLOBAL GAP
1. إضافة قيمة إلى منتجاتك عن طريق الامتثال لمعاييرGLOBALG.A.P. المعترف بها عالميًا.
2. الوصول إلى عملاء وأسواق وموزعين وتجار تجزئة محليين وعالميين جدد.
3. التقليل من تعرضك لمخاطر السمعة المتعلقة بسلامة الأغذية وسلامة المنتجات.
4. تحسين كفاءة العمليات في مزرعتك وإدارتها.
5. الحصول على رقم GLOBALG.A.P. (GGN) لسهولة تحديد الهوية وقابلية التتبع على مستوى الشركات.
ما هو GRASP؟
يُعدُ GRASP عنصرًا إضافيًا طوعيًا جاهزًا للاستخدام ومصممًا لتقييم الممارسات الاجتماعية في المزرعة. يتكون دليل المتطلبات من 11 متطلبًا قياسيًا يعالج جوانب محددة تتعلق بصحة العمال وسلامتهم ورفاهيتهم، بالإضافة إلى متطلب إضافي لنظام إدارة الجودة. تم تصميم GRASP لتوسيع المعايير الاجتماعية لاعتماد الممارسات الزراعية الجيدة العالمية (GLOBALG.A.P.) الخاصة بك.
- لا يشكل GRASP جزءًا إلزاميًا من شهادة GLOBALG.A.P. المعتمدة. يُعد GRASP عنصرًا إضافيًا طوعيًا – ومع ذلك يمكن للموردين و/أو تجار التجزئة أن يقرروا جعل GRASP مطلبًا إلزاميًا لهم.
لدي اعتماد لمخطط مُعير (الخيار 3، والخيار 4)، هل يمكنني التقدم بطلب للحصول على تقييم GRASP؟
- نعم، يمكن أيضًا دمج GRASP مع المخططات المُعيرة/قوائم المراجعة المعدلة المعتمدة بالكامل.
- تختلف تشريعات العمل من بلد إلى آخر. تحدد المبادئ التوجيهية التفسيرية الوطنية الخاصة بـ GRASP المتطلبات القانونية ذات الصلة – مثل الحد الأدنى للأجور الوطني، واللوائح التنظيمية المتعلقة بساعات العمل، والحد الأدنى لسن العمل، وما إلى ذلك.
لا توجد مبادئ توجيهية تفسيرية وطنية بخصوص GRASP في مقاطعتي. كيف يمكن تقييمي طبقًا لـ GRASP؟
- في هذه الحالات، يمكن لهيئة الاعتماد التقدم بطلب للحصول على إعفاء، وذلك إذا تم استيفاء العديد من المتطلبات المنصوص عليها في الإصدار 1.3-1-i من قواعد GRASP العامة. إذا تم منح الإعفاء، فيمكن البدء بإجراء تقييم GRASP حتى بدون مبادئ توجيهية تفسيرية وطنية.
الوصول إلى نتائج تقييم GRASP
يتم إجراء تقييم GRASP لي، كيف يمكن للمورّد/تاجر التجزئة الخاص بي رؤية تقييم GRASP في قاعدة بيانات GLOBALG.A.P.؟
- لا تظهر نتائج تقييم GRASP في البحث العام. يمكن فقط للشركاتِ التي يمتلك موظفوها إمكانية الوصول إلى قاعدة بيانات GLOBALG.A.P. (حزمة الإشارات المرجعية) والموقعة على الإطار المرجعي الخاص بـ GRASP لضمان خصوصية البيانات أن تتحقق من النتائج. هذه الشركات ومستخدموها هم مراقبو GRASP.
ما هي localg.a.p؟
تُعدُ localg.a.p. واحدة من العلامات التجارية التي تشكل جزءًا من عائلة منتجات GLOBALG.A.P. وهي تشمل معايير “ضمان المزرعة الأولي” (PFA)، والتي ليست جزءًا من الشهادة، لكنها تستند فقط إلى نهج خاص بالتقييمات. إن المفهوم الخاص بـ localg.a.p. هو بناء القدرات. وقد تم تطويرها من أجل التنفيذ المحلي، وإذا تطلب الأمر، لإعداد المنتجين للحصول على الشهادة، خاصة أولئك الذين لا يمكنهم الحصول على الاعتماد على الفور.
بطاقة GGN هي بطاقة خاصة بالمستهلك تصدرها GLOBALG.A.P. وهي ترمز إلى الزراعة المعتمدة والموثوقة والمُتَّسمة بالشفافية.
لقد صممنا هذه البطاقة -التي تجدها في المنتجات المعلبة وغير المعلبة- لنقدّم للمستهلكين الضمانات والتوجيهات الصحيحة والمناسبة التي تساعدهم في القيام بعملية التسوق. توفر البطاقة هذه الضمانات والتوجيهات من خلال التأكيد على أن المنتجات مزروعة وفقًا للمبادئ والأصول الزراعية المعتمدة والموثوقة والتي تشمل الأمن الغذائي وحماية البيئة ورعاية الحيوان والمسؤولية الاجتماعية وشفافية سلسلة التوريد. يمكن استخدام بطاقة GGN مع:
- الفواكه والخضراوات.
- الطحالب والمأكولات البحرية المستزرعة.
- الأزهار والنباتات.
تقع الشفافية من بطاقتنا موقع القلب من الجسد – فبطاقتنا تجعلك على معرفة بالمصدر الأساسي لطعامك والنباتات التي تتناولها. ومن خلال الترويج للزراعة المعتمدة والموثوقة التي تنفع المزارعين وأصحاب متاجر التجزئة والمستهلكين في جميع أنحاء العالم، فإننا ندعم التنمية المستدامة في جميع أرجاء العالم؛ وهذا يعود بالنفع على الأجيال القادمة ويصب في مصلحة كوكبنا.
ماذا يعني ملصق GGN؟
يؤكد الملصق أن المنتجات تمت زراعتها بما يتوافق مع الممارسات الزراعية الجيدة التي تغطي سلامة الغذاء، والاستدامة، وحماية البيئة، ورعاية الحيوانات، والمسؤولية الاجتماعية، وشفافية سلسلة التوريد.
ما الذي تعنيه الحروف GGN؟
حروف GGN هي اختصار GLOBALG.A.P. Number . حيث أن GLOBALG.A.P هي الشركة صاحبة ملصق GGN. يتكون GGN من رقم تعريف المنتِج أو المجموعة المنتِجة والذي يتألف من 13 رقمًا، ويُعطى لكل منتجٍ مسجل للحصول على الشهادة. بمجرد أن يتم اعتماد عملية الإنتاج في المزرعة بنجاح، يمكن للمنتِج طباعة هذا الرقم على عبوة المُنتَج الخاص به. يحدد الرقم مكان إنتاج المُنتَج، كما يمكن لتجارالتجزئة استخدامه للتحقق من مورديهم.
وباقتران علامة GGN مع شعارها، تمكننا GGN من منحك الشفافية التي تحتاجها وتتيح لك تتبع منتجك إلى جذوره. ويمكنك القيام بذلك في الحال على جهازك المحمول وأنت تتسوق!
Note: we are oss middle east not accredited from global gap but we share the information to help our client to be global gap certified throw accredited certification body .
ويمكن الاستعانة بخبراء فى مجال شهادات الايزو حيث ان شركة OSS Middle East من أفضل الشركات .المانحة لشهادات الايزو والجودة فى مصر ومعتمدة لدى الكيانات المصرية والدولية
لمنح شركتك إحدي شهادات الأيزو أو طلب استشارة مجانية أو عرض سعر
* شركة Oss Middle East
هدفنا هو مساعدة المؤسسات في الشرق الاوسط على جعل الجودة والدقة ثقافة ومنهج عمل دائم لها
الإعتمادات:-
- نحن معتمدون دولياً بصفتنا جهة منح شهادات الجودة من المجلس الوطني للجودة (الإيجاك) * : –
The Egyptian Accreditation Council (EGAC)
* مسجلين لدى العديد من الكيانات والمؤسسات المصرية ومنها: –
قائمة بأهم عملائنا ويسعدنا دائما انضمامك معانا
موفقين إن شاء الله